Mikro Nisi 2022 – Μεγάλο Καλοκαίρι. Μια ευρεία γαστρονομική εμπειρία.
«Θέλω εκτός από το τοπίο, το φαγητό να είναι ο λόγος που κάποιος επιστρέφει στο Mikro Nisi. Θέλω το φαγητό να γίνεται ανάμνηση, να δημιουργεί προσμονή, να δημιουργεί πραγματικότητα» – Μανόλης Μανάτος
Οικολογία, ένα σύγχρονο lifestyle!
Είναι τύχη ή στόχος που έγινε πραγματικότητα να δημιουργεί κανείς, να εργάζεται, να χαίρεται μέσα στην αγκαλιά της φύσης; Μάλλον είναι και τα δύο και ακόμη περισσότερα. Η Λευκίμμη, η φύση και εμείς. Η περιοχή μας έχει να υπερηφανεύεται για τη λίμνη Κορισσίων και τις Αλυκές Λευκίμμης, χαρακτηρισμένες περιοχές Natura. Γενικά η Λευκίμμη, στο […]
Είμαστε το χθες και το σήμερα.
Κάποτε Το Μικρό Νησί βρίσκεται σε μια μεγάλη αμμώδη ακτή του Νότου. Απ’ τη μια του πλευρά φωτίζεται από το πράσινο του λόφου και από την άλλη από το γαλανό της θάλασσας. Πρόκειται για μια παρθένα μεριά του κερκυραϊκού νότου, έρημη από τον 18ο αιώνα. Ο τελευταίος μοναχός του ναού του Αγίου Γόρδιου της περιοχής, […]
Dolce Vita στην Κέρκυρα!
Ομφαλός του κόσμου η Μεσόγειος, είναι μια θάλασσα στον Παγκόσμιο χάρτη που δίνει χαρά, που γράφει ιστορία, που αποτελεί έμπνευση καλλιτεχνών, σεφ, σχεδιαστών μόδας, αρχιτεκτόνων. Έμπνευση κάθε ανθρώπου που αγαπά την αυθεντικά καλή ζωή! Αχόρταγα όμορφη, σε κάθε της μεριά δίνει κάτι διαφορετικό, άλλο στις ισπανικές ακτές, άλλο στο Μαρόκο, άλλο στην Τουρκία, άλλο στα […]
Λευκίμμη: Ο τόπος, οι άνθρωποι, το Mikro Nisi
Η ξεχωριστή Κέρκυρα έχει ξεχωριστά μέρη, που όταν τα επισκέπτεται κανείς, ξεχνά πού βρίσκεται. Η Λευκίμμη είναι ίσως το πιο ξεχωριστό και διαφοροποιημένο από την υπόλοιπη Κέρκυρα. Αυθεντικά όμορφη, μαγική σε πολλές της μεριές και με κατοίκους υπερήφανους και προκομμένους, η Λευκίμμη είναι ένας προορισμός από μόνη της. Γεωγραφικά ξεκινά μετά τη Μεσογγή και φτάνει […]