Mikro Nisi 2022 – Μεγάλο Καλοκαίρι. Μια ευρεία γαστρονομική εμπειρία.
«Θέλω εκτός από το τοπίο, το φαγητό να είναι ο λόγος που κάποιος επιστρέφει στο Mikro Nisi. Θέλω το φαγητό να γίνεται ανάμνηση, να δημιουργεί προσμονή, να δημιουργεί πραγματικότητα» – Μανόλης Μανάτος
Φαγητό στην Κέρκυρα: η ελληνική γαστρονομία στα καλύτερά της στο Mikro Nisi Beach Venue.
Το φαγητό στην Κέρκυρα εδώ και αρκετά χρόνια εξελίσσεται σε μια εμπειρία που εμπεριέχει όλα τα στοιχεία της μεσογειακής, της ελληνικής και της τοπικής κουζίνας. Στο νησί του Ιονίου με τον βενετσιάνικο αέρα, η ιταλική κουζίνα πάντα πρωταγωνιστούσε στην έξοδο για φαγητό αλλά και στο σπιτικό τραπέζι. Τα τυπικά πιάτα της Κέρκυρας όπως το Μπιάνκο, […]